Restaurant serveert gratis kip voor praeses (maar geen gratis bier): “Dit is de perfecte kost bij een kater”

Restaurant serveert gratis kip voor praeses (maar geen gratis bier): “Dit is de perfecte kost bij een kater”

Halve kippen en hele liters bier: Jan De Knibber (vlnr.), Arnaud Maere en Cyprien Van Heuverswyn weten hoe ze praesessen in de watten moeten leggen. Foto: fvv

Gent -

De klassieke halve kip aan ’t spit maakt haar comeback in de Gentse studentenbuurt. In het hoekpand in de Sint-Amandstraat waar tot voor enkele maanden de Petrus huisde, geurt het nu naar gebraden kiekens. “We mikken op de studenten. Als een praeses iemand meebrengt, eet hij of zij gratis.”

’t Kiekekot. Over de naam moesten de jonge ondernemers Arnaud Maere (27), Cyprien Van Heuverswyn (27) en Jan De Knibber (29) niet lang nadenken. De drie kennen elkaar al lang: van op hun middelbare ...

Het beste van Enkel voor abonnees