Gert en Elke vormen vierkantshoeve om tot brasserie: “We voelen ons hier als god in Frankrijk, maar dan in België”

Elke Sonck en Gert Robberecht: “Ons volledige aanbod is van a tot z ter plaatse vers bereid.” Foto: pvr

Londerzeel / Lebbeke -

Lebbeke is een brasserie rijker. Gert Robberecht en Elke Sonck, voormalige uitbaters van brasserie ’t Schuurken in Malderen, vormden een oude vierkantshoeve om tot ‘Linde 52’. Die naam verwijst naar het huisnummer in de Lindekensstraat.

Gert Robberecht en Elke Sonck zijn veertigers. In het Brabantse Malderen, deelgemeente van Londerzeel, baatte het koppel bijna zeventien jaar lang brasserie ’t Schuurken uit. “We zaten er ...

Het beste van Enkel voor abonnees