Ene ijslam na andere wordt afgebeld: “Dit is een ramp”

Ene ijslam na andere wordt afgebeld: “Dit is een ramp”

Stephanie en Michaël vrezen dat het een rampjaar wordt. Foto: tvw

Tielt -

Geen communies en geen lentefeesten, dat betekent ook geen ijslammetjes, ijstaarten of dessertbuffetten. Stephanie Hutsebaut en Michaël Houfflijn van ijssalon ’t IJshoorntje komen handen te kort om de afzeggingen te noteren.

“Normaal zou het voor ons al veertien dagen volle bak moeten zijn, maar zie ons hier zitten: we vervelen ons steendood”, zegt Michaël Houfflijn, ijsmaker van beroep. Sinds afgelopen weekend ...