Uniek smaakexperiment: geef een score aan je afhaalmaaltijd

Sterrenchef en apotheker laten klanten jury spelen

Uniek smaakexperiment: geef een score aan je afhaalmaaltijd

Thijs Vervloet en Louis en Nicole Smets in restaurant Paps. Foto: Joren De Weerdt

Berlaar -

Sterrenchef Thijs Vervloet en zijn zakenpartner-apotheker Louis Smets lanceren met hun nieuwe restaurant Paps in Berlaar een bijzondere afhaalformule. Als klant kan je er meedoen aan een smaakexperiment. Het concept: eerst een gerecht gewoon proeven, nadien met een additief en dan punten toekennen aan beide borden.

Wie bij Smaak Boetiek en Bistro Paps in het Antwerpse Berlaar de komende weken een afhaalmenu bestelt, krijgt er meteen ook huiswerk bij. Bij de gerechtjes zit namelijk een blad om scores in te vullen ...