Het aanbod wordt alsmaar groter: Alain Bloeykens proeft vier biowijnen

DE WIJNKENNER

Het aanbod wordt alsmaar groter: Alain Bloeykens proeft vier biowijnen

Het gaat goed met biowijn. Frankrijk telde vorig jaar 94.000 ha biologisch bewerkte wijngaarden, een stijging met 20 procent in vergelijking met 2018, en goed voor een zakencijfer van 1 miljard euro. Daarmee staat het op plaats drie, want Spanje en Italië doen nog beter. Ook bij ons groeit de interesse in biowijn. Zonder veel tromgeroffel weliswaar – maar wie wat rondkijkt, ziet het wijnaanbod almaar groter worden. Reden genoeg om vier nieuwe referenties van het schap te plukken.

Spirit Of Nature, Olivier Azau

Vin de France Frankrijk

Alcoholgehalte: 12,5 % vol.

Prijs: 5,99 euro.

Te koop bij: Delhaize.

7/10

Een van de grootste misverstanden is dat biowijn geen sulfiet bevat. Europa ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken