Paul heeft zijn opa niet gekend, maar de passie is doorgegeven: volksfiguur Stien krijgt eigen bier

Paul Weymeersch met een Stien: “Het recept is van Steven Flament.” Foto: jvw

Wetteren -

Paul Weymeersch ontwikkelde een nieuw bier. Het heet Stien. Het is een hulde aan zijn grootvader Polydoor Maurice De Winter, bekend als de voormalige bieruitzetter Stien Bier. Vanaf september is het verkrijgbaar.

Stien IPA is een echt Wetters bier met een Wetters verhaal over een echt Wetters figuur. Het wordt gebrouwen met uitsluitend Poperingse hop van Belhop en is genoemd naar Polydoor Maurice De Winter.