Evie (39) geeft dorp weer buurtwinkel: “Rijk zal ik er niet van worden maar dit was mijn droom”

Evie (39) geeft dorp weer buurtwinkel: “Rijk zal ik er niet van worden maar dit was mijn droom”

Evie Langenaerde: “Door corona had ik meer tijd om me goed voor te bereiden.” Foto: fvv

Lochristi -

Droefenis alom was het, toen afgelopen september Willy en Marleen de deur van de laatste authentieke buurtwinkel in Lochristi-Hijfte achter zich dichttrokken. Maar acht maanden later kunt u er weer de dagelijkse boodschappen halen. “Ik zal er wellicht niet rijk van worden maar dit was mijn droom”, zegt Evie Langenaerde (39), de uitbaatster van Evie’s Kruidenier.

Geruite hemden en onderbroeken vindt u niet langer in het winkeltje in Hijfte-Center, maar sinds donderdag wel charcuterie, algemene voeding en meer dan twintig soorten belegde broodjes. U kunt er zelfs ...