Recept voor barbecue: Thaise salade van gepofte rode biet

Recept voor barbecue: Thaise salade van gepofte rode biet

Foto: rr

Het barbecueseizoen is volop bezig. Een saté of worstje gaat er natuurlijk altijd in, maar wij hebben enkele recepten verzameld voor als het wat origineler mag zijn. Lees hier hoe je Thaise salade van gepofte rode biet maakt.

Nodig (voor 4 personen)

4 rode bieten

1 rode ui

1 rode chilipeper

2 biocitroenen

1 eetlepel sesamolie

1 eetlepel zonnebloemolie

1 eetlepel geraspte gember

Peper uit de molen

Fleur de sel

1 eetlepel geroosterde ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken