Recept voor barbecue: ratatouille in de Q-bag

Recept voor barbecue: ratatouille in de Q-bag

Foto: Heikki Verdurme

Het barbecueseizoen is volop bezig. Een saté of worstje gaat er natuurlijk altijd in, maar wij hebben enkele recepten verzameld voor als het wat origineler mag zijn. Lees hier hoe je ratatouille in de Q-bag maakt.

Nodig voor 4 personen

- 1 aubergine

- 4 bosuien

- 1 rode paprika

- 1 groene paprika

- 1 gele paprika

- 2 tomaten

- 50 g gember

- 2 takjes rozemarijn

- 1 takje tijm

- 2 blaadjes laurier

- 1 citroen

- 2 dl olijfolie ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken