Hartsvriendinnen toveren paarse lingeriewinkel om tot trendy bistro: “Bij Zoma serveren we wat we zelf lekker vinden”

Hartsvriendinnen toveren paarse lingeriewinkel om tot trendy bistro: “Bij Zoma serveren we wat we zelf lekker vinden”

Gastvrouw Egzona, chef Maxime en barman Mergim, de broer van Egzona. Foto: Joren De Weerdt

Nijlen -

Na bijna twee jaar verbouwen is Bistro Zoma klaar om de deuren te openen. Hartsvriendinnen Maxime en Egzona willen vanaf woensdag op de Bouwelsesteenweg in Nijlen hun droom waarmaken.

“We zijn hier al heel warm ontvangen in de gemeente. Het is nu aan ons om de hoge verwachtingen waar te maken”, glimlachen Maxime Vaerewijck en Egzona Sejdijaj. De 29-jarige beste vriendinnen ...