Van projectmanager in Amerika tot cafébaas van brouwerijbar:“Tot mijn veertigste zou ik hard werken, daarna mijn goesting doen”

Brouwerijbar ‘De Coureur’ schenkt enkel bier van de tap

Van projectmanager in Amerika tot cafébaas van brouwerijbar:“Tot mijn veertigste zou ik hard werken, daarna mijn goesting doen”

Bart en Ine serveren enkel bier van de tap, een idee dat ze oppikten in de Verenigde Staten. Foto: Ruben De Keyzer

Leuven -

Wielerkoers en bier: meer heeft de gemiddelde Belg niet nodig om gelukkig te zijn. In de oude Renaultgarage in de Borstelsstraat, Kessel-Lo is brouwerijbar ‘De Coureur’ geopend. Niets wordt gebotteld in deze brouwerij. Wie de bieren van Bart Delvaux (43) en Ine Van der Stock (43) wil proeven, doet dat rechtstreeks van het vat.

Het verhaal van Bart en Ine begint met een lelijke val. Bart Delvaux (43) die toen nog in Amerika woonde, brak zijn heup na een ongeluk met de fiets. Drie stalen pinnen en een snel herstel later stond ...