De Troubadour wordt ijsjesboer: Berchemnaar John Verbeeck herondekt zichzelf voor derde keer

De Troubadour wordt ijsjesboer: Berchemnaar John Verbeeck herondekt zichzelf voor derde keer

Op onze uitdrukkelijke vraag poseert John zonder mondkapje: verboden, maar voor de foto mag het eventjes. Foto: Dirk Kerstens

Berchem -

Restaurant Troubadour of liever eigenaar John Verbeeck vindt zichzelf drie keer opnieuw uit om de coronacrisis te tackelen. Hij kiest voor afhaalgerechten, een ijsjestoog en homecooking. Wie wil krijgt The John Verbeeck Experience dus thuis.

“Die crisis heeft me wel aan het denken gezet”, valt John Verbeeck met de deur in huis. “Je moet geen plan B hebben, maar gewoon een goed plan A, want het duurt nog achttien tot vierentwintig maanden ...