Groeten uit een hopveld in Poperinge: “Hop is mijn leven”

Groeten uit een hopveld in Poperinge: “Hop is mijn leven”

Joris Cambie op zijn hopveld in Poperinge. Foto: Thijs Pattyn

Poperinge -

We vieren dit jaar noodgedwongen vakantie in onze eigen achtertuin. Maar waarom niet eens piepen naar wat er bij de buren te beleven valt? Elke dag vertelt een West-Vlaming over het mooiste plekje in zijn gemeente. Vandaag is dat het hopveld aan de achterkant van een hoeve in Poperinge, het favoriete plekje van hopteler Joris Cambie (54).

“Ik dacht eerst aan een café, het Hopmuseum of de Poperingse Grote Markt, maar hop is mijn leven en het uithangbord van Poperinge, ook wel de hoppestad genoemd.” En dus is het hopveld aan de achterkant ...