Jaar geleden overleed Loïc (3) na val in zwemvijver, nu maken zijn ouders droom waar met bistro: “Ons wegstoppen zal ons niet vooruit helpen”

Jaar geleden overleed Loïc (3) na val in zwemvijver, nu maken zijn ouders droom waar met bistro: “Ons wegstoppen zal ons niet vooruit helpen”

Nicolas en Melissa kunnen rekenen op zus Isabelle Depoortere en schoonbroer Davy Cool. De bistro is genoemd naar de bijnaam van Loïc: P’tit Boucher. Foto: bfr

Houthulst / Roeselare -

Nicolas Depoortere en zijn vrouw Melissa Casier openen woensdag de deuren van de nieuwe bistro ‘P’tit Boucher’ op de plaats waar vroeger horecazaak De Zilverberk zat. “Na het overlijden van ons zoontje Loïc hadden we ons kunnen wegstoppen, maar dat zal ons niet vooruit helpen. Het sociale contact in onze nieuwe zaak wel.”

Ruim een jaar nadat hun zoontje Loïc (3) in de zwemvijver nabij hun woning belandde en enkele dagen erna overleed in het ziekenhuis, openen zijn ouders Nicolas Depoortere en Melissa Casier (beiden 32 ...