Hoe topzwemmers hun energievoorraad hopeloos op peil moeten houden: “Plan B: een grote portie slagroom of een stel rijsttaartjes”

Hoe topzwemmers hun energievoorraad hopeloos op peil moeten houden: “Plan B: een grote portie slagroom of een stel rijsttaartjes”

Michael Phelps: de meest gelauwerde olympiër ooit én een slokop van internationaal formaat. Foto: EPA

Een kilo lasagne als tussendoortje? Topzwemmers – de grootverbranders, slokoppen en veelvraten in atletenland – schrikken er niet voor terug. Waarom verbruiken net zij zoveel calorieën? En hoe vullen ze hun voorraden weer aan? Inspanningsfysioloog Jan Olbrecht en Stefaan Obreno, coach en ex-zwemmer, buigen zich over de exorbitante eetgewoontes van de waterratten.

Het calorieverbruik bij profzwemmers tijdens een zware trainingsweek kan oplopen tot zo’n 8.000 calorieën per dag. Ter vergelijking: ronderenners moeten na zware bergritten zo’n 6.000 calorieën bijtanken ...

Het beste van Enkel voor abonnees