Slagers blijken bierkenners te zijn: zij verwerkten in paté en bitterballen al langer brouwsel dat nu internationale prijs wegkaapt

Brouwer Lieven Onraedt is tevreden met de World Beer Award voor zijn Nachtraaf.

Brouwer Lieven Onraedt is tevreden met de World Beer Award voor zijn Nachtraaf. © Ronny Vanhooren

Diksmuide -

In de categorie van de donkere bieren mag het Diksmuidse streekbier Nachtraaf Quadrupel-Donker zich dit jaar de beste Belg noemen. Het brouwsel kreeg zopas de internationaal gerenommeerde World Beer Award toegekend.

Ronny Vanhooren

Hoofdpunten

Keuze van de redactie

Video