Brasschaatse Tripel d’Oude Caert valt in de prijzen: “Bewijs dat we goed bezig zijn”

Brasschaatse Tripel d’Oude Caert valt in de prijzen: “Bewijs dat we goed bezig zijn”

Denis Vinken en Kane Janssens met hun bieren. Foto: Jan Brys

Brasschaat -

De hobbybrouwers Kane Janssens en Denis Vinken van d’ Oude Caert in Brasschaat zijn met hun Tripel in de prijzen gevallen. Ze wonnen de bronzen medaille op de World Beer Awards met hun Tripel d’Oude Caert Barrel Aged. Het duo droomt nog altijd van een eigen brouwerij in Brasschaat. Nu produceren ze hun bier in Lubbeek.

De bijzondere brouw die deze goede scores haalde, kreeg een vatrijping op vaten waar eerst Sauterne wijn en vervolgens Single Malt Whisky heeft opgelegen. “Met deze onderscheiding krijgen we het bewijs ...