Kleine koffiebranderij Andy opent in Blikfabriek: “Koffie is kunst”

Kleine koffiebranderij Andy opent in Blikfabriek: “Koffie is kunst”

Dave Haesen (links) en Kjell Maes. Foto: Dirk Kerstens

Antwerpen / Hoboken -

Het is vandaag de Internationale Dag van De Koffie volgens de sectororganisatie ICO. Een uitgelezen kans dus voor nieuwe koffiebranderij Andy in de Blikfabriek om zich voor te stellen aan het grote publiek. Al willen de zaakvoerders het nog altijd graag rustig aan doen. “We nemen onze tijd voor kwaliteit.”

Sinds zes maanden geleden draait de koffiebrander van Andy in een specifiek ontworpen hoek van de Blikfabriek in Hoboken. Ze branden koffiebonen uit landen als Rwanda, Colombia of Indonesië. Ondertussen ...