Nieuw bij de warme bakker: brood dat met Oost-Vlaamse bloem is gemaakt

“Onze boeren krijgen op deze manier een eerlijke prijs voor hun product”

Nieuw bij de warme bakker: brood dat met Oost-Vlaamse bloem is gemaakt

Bakker Eddy Van Damme (midden) en zoon Kenneth zijn samen met graankweker Noël Decausmaecker trots op het resultaat. Foto: ies

Lokeren / Beveren-Waas / Sint-Niklaas -

Van 17 tot 25 oktober loopt de Week van de Ambachtelijke Bakker. Maar zo’n 30 Vlaamse bakkers en graantelers gaan nog een stap verder om het artisanale bakkerswerk te promoten.

Bij Bakkerij Eddy en Viviane in Lokeren, maar ook bij bakkerij Van Hoorick in Melsele en patisserie Keirsbilck in Sint-Niklaas, kan je vanaf zaterdag 17 oktober het Dyckbrood kopen. Een brood gebakken ...