Ondernemer Tim (47) plukt 6.000 kilo druiven in eigen wijngaard: ‘Ik kreeg liefde voor wijn met de papfles ingelepeld”

Ondernemer Tim (47) plukt 6.000 kilo druiven in eigen wijngaard: ‘Ik kreeg liefde voor wijn met de papfles ingelepeld”

Tim Van De Woestyne en zijn zoon aan de wijngaard Woest. Foto: ivh

Evergem -

Na een schuchtere start als wijnbouwer in Waarschoot, legde Tim Van De Woestyne aan Droogte in Evergem een wijngaard aan met drieduizend wijnstokken. Daar kon hij onlangs voor het eerst de verwachte zesduizend kilo druiven plukken. Tim wil er vooral mousserende wijnen mee maken.

Burgerlijk ingenieur Van De Woestyne leidt het in Evergems industrieterrein Nest gevestigd bedrijf Fibre Systems International. “Dat produceert een gamma vezelproducten voor beton en asfalt. Die job heeft ...