Nieuwkomer Ten Doele krijgt meteen 13,5 van Gault&Millau: “Jarenlang een stille droom geweest”

Nieuwkomer Ten Doele krijgt meteen 13,5 van Gault&Millau: “Jarenlang een stille droom geweest”

Mieke en Karel Govaert zien hun droom uitkomen met een mooie score in Gault&Millau. Foto: jve

Blankenberge -

Ze hadden er jaren stilletjes van gedroomd, nu is het zover: restaurant Ten Doele heeft een vermelding in Gault&Millau beet. Met 13,5 debuteren Mieke en Karel Govaert met een prima score. “We proberen innovatief te zijn”, klinkt het.

Karel en Mieke Govaert vallen met Ten Doele onder de term klassieke gastronomie, al probeert het duo tegelijk innovatief te zijn. Chef Karel roert in de potten, zijn zus Mieke staat in voor de bediening ...

Meest gelezen uit de buurt