Vier nieuwe Gentse chef-koks halen prestigieuze Gault&Millau: wie zijn ze?

Vier nieuwe Gentse chef-koks halen prestigieuze Gault&Millau: wie zijn ze?
Gent -

Er staan vier nieuwe Gentse chef-koks in de nieuwe restaurantgids Gault&Millau. Hoewel deze culinaire gids niet zo relevant lijkt in coronatijden, doet ze ons watertanden voor wanneer de lockdown alweer wordt opgeheven. De volgende restaurants zijn het nieuwste van het beste in Gent.

?Lys D’Or 13/20

Met een openingsscore van 13 op 20 kan zaakvoerder en chef-kok Ignace Wattenberge (39) van Lys D’Or spreken van een mooie opener. “Zeker in zo’n moeilijk jaar mogen we tevreden zijn met ...