Hooglede -
Dieter Hoornaert en Katrien Lepoutre verbouwen de komende maanden een pand naast café ’t Geniep in de Grijspeerdstraat tot frituur en eethuis Maison. “We spreken er al twintig jaar van, maar hebben tijdens de coronacrisis eindelijk de knoop doorgehakt.”
Dieter Hoornaert (38) en Katrien Lepoutre (32) uit Lichtervelde dromen al twintig jaar van een eigen frituur. “In al die jaren kwam het onderwerp vaak ter sprake, maar telkens weer was er wel een reden ...