Net als alle andere horecazaken is Au Pingouin momenteel gesloten. Zaakvoerder Francis De Buck deelde maandag een opvallend beeld: een gigantische berg met bijna zestig facturen van het vierde kwartaal, dus tijdens de lockdown. Het beeld tekent de moeilijke situatie voor de sector, maar krijgt ook kritiek. “Ik schrok zelf van de stapel”, aldus de uitbater.