De veelzijdige knol met ‘superkrachten’: recepten met knolselder

DE ALLESETER

De veelzijdige knol met ‘superkrachten’: recepten met knolselder

Niet om te groenteshamen, maar ik durf gerust stellen dat knolselder geen prijzen gaat winnen in een schoonheidswedstrijd. Gelukkig mag hij des te meer trofeeën in ontvangstnemen voor smaak.

Knolselder

Mijn snelste recept ooit voor knolselder was voor een campagne die groenten promootte. De knolselder schillen en dun snijden, een paar plakjes in een schaal in de microgolfoven leggen, overgieten ...

Slimmer Leven - Eten & Drinken