Bekende koffiebar wordt tijdelijk wafelhuis: “Opbrengst voor verenigingen die het moeilijk hebben”

door Sander Luyten
Bekende koffiebar wordt tijdelijk wafelhuis: “Opbrengst voor verenigingen die het moeilijk hebben”

Zaakvoerders Pieter Ericx en Bieke Lambrecht. Foto: DVH

Gent -

Het boekencafé Le Bal Infernal wordt tijdelijk een wafelhuis. De zaakvoerders nodigen verenigingen uit om er wafels te verkopen. De opbrengst mogen ze houden. Zo kunnen ze hun inkomstenverlies door corona een beetje goedmaken.

Binnenkort hangt er geen boekengeur meer in Le Bal Infernal, het used book café in de Kammerstraat, maar een geur van verse wafels. Zaakvoerders Pieter Ericx en Bieke Lambrecht gaan niet zelf bakken. ...