Terrashonger bij cafébazen is groot, realisme evenzeer: “Met ons terras alleen kunnen we niet overleven”

Terrashonger bij cafébazen is groot, realisme evenzeer: “Met ons terras alleen kunnen we niet overleven”

Cafébaas Bo Versprille is realistisch. “Zonder steun kunnen we niet openen met enkel maar opbrengsten van het terras. Hoe graag we ook zouden willen.” Foto: EMT

Eeklo / Sint-Laureins / Kaprijke / Assenede / Aalter -

Cafés heropenen met enkel maar de terrassen. Horeca Vlaanderen noemt het niet rendabel. Maar wat denken de uitbaters in onze streek daar zelf over? “We willen heel graag openen, maar hebben er toch onze vragen bij”, klinkt het bij zowat elke uitbater.

De honger om de klanten terug te zien, om opnieuw een pint, een cola of een Omer te tappen en een bordje gemengd op tafel te zetten is groot bij de cafébazen. Heel groot.

“Ik wens dat ik mijn deur van ...

Meest gelezen uit de buurt