En de beste patissier van Nederland is… een Belg: “Mooi dat ik in voetsporen van mijn overleden vriend kan treden”

Joeri wint Dutch Pastry Award met indrukwekkend treinsculptuur in chocolade

En de beste patissier van Nederland is… een Belg: “Mooi dat ik in voetsporen van mijn overleden vriend kan treden”

Joeri Vandekerkhove won de prestigieuze Dutch Pastry Award. Foto: Ludo Ostijn

Harelbeke / Hulste -

De 27-jarige Joeri Vandekerkhove uit Hulste werd dinsdag bekroond tot beste patissier van Nederland. Hij pakte tijdens de Dutch Pastry Awards uit met een indrukwekkend kunststuk uit chocolade. “Pas tweede Belg die dit kan.”

Meer dan een meter hoog. Een houten kistje, een metalen constructie en daarop een roestige locomotief. Een kunststukje van de hand van Joeri Vandekerkhove. Een kunststukje helemaal gemaakt uit chocolade ...

Meest gelezen uit de buurt