Gils Distilleries wil naast gin ook whisky en rum stoken

Gils Distilleries wil naast gin ook whisky en rum stoken

Kristof Gils bij de huidige ‘kleine’ distilleerketel. Foto: Tommy Maes

Mol -

Kristof Gils uit Mol-Wezel bracht vorig jaar zijn Dragon Ride Gin op de markt. Hij wil zich binnenkort ook toewijden aan het distilleren van whisky en rum. Daarvoor is hij met een crowdfunding begonnen.

In 2020 stichtte Kristof Gils de stokerij Gils Distilleries. “Ik nam vroeger vaak deel aan degustaties van whisky en rum en raakte zo geboeid in het zoeken naar smaken”, vertelt hij. “Omdat ik zelf een ...

Nieuws uit de buurt