Alleen op het terras eten serveren? Dat zien niet alle horeca-uitbaters zitten: “Vlaanderen is Spanje niet”

Enkel maaltijden serveren op terras niet vanzelfsprekend voor Wase restaurants

Alleen op het terras eten serveren? Dat zien niet alle horeca-uitbaters zitten: “Vlaanderen is Spanje niet”

Uitkijkend naar mooi zomerweer bieden Wim en Ilse van restaurant W-iLT in Waasmunster verder hun wekelijks wisselend afhaalmenu aan. Foto: jvdv

Waasmunster -

De aangekondigde versoepeling om horecazaken vanaf 8 mei te laten heropenen met uitsluitend bediening op het terras, doet ook in onze regio bij de horeca-uitbaters twijfels rijzen. Navraag leert dat vooral restauranthouders worstelen met de nog vage opgelegde regels en de onvoorspelbaarheid van het weer. “Alles of niets was beter geweest.”

Chef Wim De Beule en gastvrouw Ilse Verschelden van het huiskamerrestaurant W-iLT in Waasmunster hebben een gezellig terras voor achttien gasten. “Dat zijn er net zoveel als het aantal zitplaatsen binnen ...

Nieuws uit de buurt