Het begon met een brouwpakket dat hij kreeg van zijn dochter, nu valt Peter (53) al in de prijzen met zijn bier: “Ik heb de smaak te pakken”

Het begon met een brouwpakket dat hij kreeg van zijn dochter, nu valt Peter (53) al in de prijzen met zijn bier: “Ik heb de smaak te pakken”

Peter Boels en zijn vader Freddy hebben een passie voor lekkere bieren. Foto: MWM

Maldegem / Eeklo / Zulte -

Sinds een paar jaar brengt de familie Boels lekker bier op de markt. De drijvende kracht achter al die brouwactiviteiten is Peter Boels (53). Zijn vader Freddy (77), van opleiding brouwingenieur, is een groot fan van de bieren van zijn zoon. “Ik ben blij dat ik een stukje van mijn passie hebben kunnen doorgegeven”, klinkt het enthousiast.

“Al van jongs af aan ben ik geïnteresseerd in het brouwen van bier”, zegt Peter Boels. “Toen ik vier of vijf jaar geleden van mijn dochter Charlotte een brouwpakket kreeg, werd die interesse weer aangewakkerd ...

Nieuws uit de buurt