Vader en zoon brouwen Gents abdijbier om arme kinderen te steunen

Vader en zoon brouwen Gents abdijbier om arme kinderen te steunen

Foto: IF

Gent -

Joeri Cools en zijn zoon Lauren blazen de brouwerstraditie van de Sint-Baafsabdij nieuw leven in. Met hun Gentse abdijbier Bavo willen ze niet alleen bierliefhebbers bekoren, maar ook kinderen in armoede ondersteunen.

De monniken van de Sint-Baafsabdij brouwden eeuwenlang bier, tot ze verhuisden naar de Sint-Pietersabdij. Taxichauffeur Joeri Cools (48) en student bedrijfsmanagement Lauren (24) starten de traditie nu ...