Veganisme afgeraden voor sommige leeftijdsgroepen: “Eens er een groeiachterstand is, maak je die niet meer goed”

Van de ene dag op de andere een veganistisch dieet starten, is een slecht idee. Dat zegt toch de Hoge Gezondheidsraad in een nieuw advies. Ze raden het schrappen van alle dierlijke producten zelfs af voor baby’s en zwangere vrouwen. “Een volledig plantaardig dieet volgen, is verdomd moeilijk”, zegt ook professor Patrick Mullie (VUB).