Niels en Evert uit Brasschaat brengen Japanse toets in bierglas

Niels en Evert uit Brasschaat brengen Japanse toets in bierglas

Evert Schraepen en Niels Billiauw onder de Brasschaatse kerselaars. Foto: Jan Brys

Brasschaat -

Niels Billiauw (29) en Evert Schraepen (30), twee jonge hobbybrouwers, hebben een nieuw biertje klaar. De Haru is een bier geïnfuseerd met in Japan handgeplukte bloesems van de kerselaar. Het duo droomt van een eigen brouwerij in Brasschaat.

In maart 2021 startten Niels en Evert North Antwerp Brewery. Hieronder valt de DOEF, een bier dat Niels en Evert al brouwen sinds 2019. Niels: “Dat is een leuk biertje om op een terras te drinken. We ...

Nieuws uit de buurt