Twaalf jaar werkte hij voor de bekendste ribbetjesketen van het land, nu slaat Klodjan (33) zijn vleugels uit met eigen restaurant

Twaalf jaar werkte hij voor de bekendste ribbetjesketen van het land, nu slaat Klodjan (33) zijn vleugels uit met eigen restaurant

Klodjan Zugu (midden) samen met zijn echtgenote Esmerilda en broer Klevis. Foto: ies

Lokeren -

Twaalf jaar lang werkte hij voor Amadeus, de bekendste ribbetjesketen van het land. Maar nu achtte Klodjan Zugu (33) de tijd rijp om met een eigen zaak te beginnen. Die vond hij op de Grote Markt in Lokeren: De Groene Poort.

“Ik zag vorig jaar al dat dit pand leeg stond. Het sprak me meteen aan”, vertelt Klodjan. “Ik ben naar de eigenaars gestapt en we zijn snel tot een akkoord gekomen. Vorig jaar waren we in de zomer al ...

Nieuws uit de buurt