De wachtrij werd te lang: Gentse frituur is zo populair dat ze tweede pand opent, dertig meter verderop

De wachtrij werd te lang: Gentse frituur is zo populair dat ze tweede pand opent, dertig meter verderop

Sven (midden) en Evelyn (links) bouwden de vroegere broodjeszaak van (schoon)mama Nicole om tot Frituur Tartaar Take-away. Foto: fvv

Gent -

Zin in frietjes van frituur Tartaar? Dan heb je maar beter wat geduld. De populaire frituur in de schaduw van het belfort kampt met soms ellenlange wachtrijen. Maar daar hebben friturist Sven De Ville (38) en zijn vriendin Evelyn De Ronne (33) iets op gevonden, dertig meter verder.

Vóór 9 juni kon je bij grote drukte als klant worden geweigerd bij frituur Tartaar in de Heilige-Geeststraat. De wachtrijen waren soms zo lang dat Sven De Ville en zijn team ze niet meer konden bolwerken ...