‘Traiteur Mike en Melissa’ schenkt voortaan eigen biertje: “Blonde tripel met toets van banaan”

‘Traiteur Mike en Melissa’ schenkt voortaan eigen biertje: “Blonde tripel met toets van banaan”

Traiteurs Mike Dierickx en Melissa Coppens ontwikkelden hun eigen biertje samen met Filip Pillet en Marissa Van Der Cruyssen van brouwerij Bovenkassei. Foto: GJG

Geraardsbergen / Zandbergen -

Mike Dierickx en Melissa Coppens runnen in Zandbergen de gelijknamige traiteurszaak. Ze schotelen hun klanten niet enkel zelf bereide gerechten voor maar pakken nu ook uit met een eigen biertje ‘Traiteurke’ dat ze ontwikkelden met brouwerij Bovenkassei, ook gevestigd in Zandbergen.

Oktober 2019 was het startschot voor de zaak ‘Traiteur Mike en Melissa’. In die periode werd ook Brouwerij Bovenkassei boven de doopvont gehouden, een project van Filip Pillet en echtgenote Marissa Van ...

Nieuws uit de buurt