GETEST. Elke dag 500 gram groente en fruit? Dit gezin ging de uitdaging aan. “Verdomd veel snijwerk” – zo liep week 1

GETEST. Elke dag 500 gram groente en fruit? Dit gezin ging de uitdaging aan. “Verdomd veel snijwerk” – zo liep week 1

500 gram groenten en fruit binnenspelen per dag. Per persoon, welteverstaan. Columniste Jo Verhenne en haar gezin gingen de uitdaging van UZA-hoofddiëtist Michaël Sels aan: wat bakten ze ervan, drie weken lang? Dit is hun dagboek.

ONS TESTPANEL

Jo (40)

Speelvogel. Heeft graag vrienden over de vloer voor apero of een drankje aan de bar.

Top: snijdt sneller dan Sergio Hermans schaduw.

Flop: eet vaak rommel als ze alleen thuis is, en ...