Profwielrenner brengt eigen tripel op de markt: “Na veel proberen een eigen recept gevonden”
© Rudy Declerck/Kayla van der Lint
Deze zomer fietst Stan Dewulf (24) misschien wel zijn eerste Tour De France met ploegmaats Greg Van Avermaet en Oliver Naesen. Maar als er nadien gevierd moet worden, heeft hij alvast zijn eigen biertje klaar: Etappe.
Een toegankelijke tripel, verfrissend en dorstlessend. Zo kan je het nieuwe biertje Etappe omschrijven. De tripel komt van ‘The Biking Brewers’, een project van de twee boezemvrienden Stan Dewulf (24) en Lowie Lins (25).
De eerste is profwielrenner bij AG2R Citroën Team en student bio-ingenieur in Gent. De tweede werkt als industrieel ingenieur. Beide hebben ze een voorliefde voor koers én voor bier brouwen.
“Etappe is ontstaan als een wild idee aan de keukentafel”, zegt Dewulf. “Zowel Lowie als ik zijn gepassioneerd door brouwen en dachten: waarom proberen we dat niet eens. Na enkele jaren van proberen en veel mislukkingen ...(lacht) hebben we nu een recept, waar we volledig in geloven.”
Lowie Lins en Stan Dewulf bij de lancering van Etappe tijdens de opendeurdag van fietswinkel Bike Republic — © Kayla van der Lint
The Biking Brewers lanceerden afgelopen weekend hun bier tijdens een testevenement. Etappe heeft een kruidig, fruitig aroma dat overgaat in zachte bitterheid. Een combinatie van mouten, zowel tarwe als gerst, geven het bier een volle smaak.
“De eerste reacties waren alvast lovend”, zegt Lins. “Ons bier kan je ondertussen bestellen via e-mail en binnenkort online. Daarnaast zal je Etappe vinden in drankhandels in Gent en West-Vlaanderen.”
Voor de twee boezemvrienden is dit project een groot avontuur, maar als The Biking Brewers zitten ze vol plannen. “Als wielrenner is een gezonde levensstijl heel belangrijk”, zegt Dewulf. “Tijdens de voorjaarswedstrijden is alcohol volledig uit den boze, dus wie weet volgt nog een alternatief.”
The Biking Brewers zijn te volgen op Facebook en Instagram. Etappe bestellen kan via info@bikingbrewers.be
Hoofdpunten
Na dambreuk slaan duizenden Oekraïners op de vlucht: “Je weet niet waar het water naartoe gaat”
Uitbater (28) van fitnessclub in Vlaamse Ardennen aangehouden na grootschalig onderzoek en meer dan 40 huiszoekingen
Waarom veel buitenzwembaden dicht blijven met een hittegolf in het vooruitzicht
“Pijnlijk dat hij dit niet besefte over de straffen”: Tiktokfilmpje van Mahdi over Reuzegom zindert na binnen CD&V
Beste van Plus
Eekhoorn gaat wereld rond met dramatische sterfscène: “Geef dat dier een Oscar”
Politie zet “roekeloze bestuurder” aan de kant, man achter het stuur blijkt jongetje van tien jaar
Aaron Blommaert heeft speciaal pact met collega Kürt Rogiers: “En ik méén het”
Taylor Swift verslikt zich in vlieg tijdens optreden: “Heerlijk”