Flamingo Zoo

Voor 1 persoon

Nodig

• 2 aardbeien in partjes + 1 extra als garnering
• 15 ml Smeets bessenjenever
• 145 ml Genoels-Elderen Zwarte Parel mousserende wijn
• ijsblokjes

Doen

1. Stamp de aardbeien met bessenjenever in een stevig glas.
2. Doe er ijsblokjes bij.
3. Leng aan met mousserende wijn.
4. Garneer met een aardbei.

Billie mimosa

Voor 1 persoon

Nodig

• 60 ml prosecco
• 60 ml vers sinaasappelsap
• 5 ml cointreau

Doen

1. Zorg dat alle ingrediënten ijskoud zijn.
2. Giet sinaasappelsap in een fluitglas.
3. Giet er prosecco bij en dan het scheutje cointreau.

Billie chic

Voor 1 persoon

Nodig

• een klein suikerklontje
• angosturabitters
• een scheutje Cognac
• champagne

Doen

1. Zorg dat de cognac en champagne ijskoud staan.
2. Doe een suikerklontje met een paar druppels angosturabitters in een glas.
3. Giet er een scheutje cognac overheen.
4. Vul het glas met champagne.

Smooth Billie

Voor 1 persoon

Nodig

• 50 ml London dry gin
• 20 ml vers citroensap
• 10 ml gembersiroop
• champagne (koud)
• ijsblokjes

Doen

1. Shake gin, citroensap en gembersiroop met ijs.
2. Zeef in een glas en leng aan met champagne.