Food

Grijze garnaal wordt streekproduct

Grijze garnaal  wordt streekproduct
De grijze garnalen die door de Vlaamse vissers gevangen worden in de Belgische en Nederlandse kustwateren krijgen het label van Streekproduct.be. Tenminste, als de schaaldieren op traditionele wijze aan boord gekookt zijn en binnen de 24 uur aan wal gebracht worden in Zeebrugge, Oostende of Nieuwpoort. De erkenning is meteen ook een eerste stap in de procedure om de Vlaamse ongepelde grijze garnaal Europees te erkennen als Europese Beschermde Geografische Aanduiding. Als streekvermelding zal Oostende-Nieuwpoort-Zeebrugge worden gebruikt.

Corrigeer