Marcel

Nieuwe Bib Gourmand in Antwerpen: In Parijse sferen naast het MAS

© © Koen Fasseur

In de schaduw van het MAS ligt het gezellige restaurant Marcel. Dave: 'We zijn nog geen jaar open en er is al een hype ontstaan. We kregen heel goede recensies en het volk volgde. Met deze vermelding trekken we waarschijnlijk meer buitenlanders aan. Dave en Lieze, die eerder restaurant Rimbaud uitbaatten, streven een Parijse sfeer na. In de twee zalen 'La Mathilde' en 'Madeleine' krijg je een theatergevoel en een huiskamergevoel. Ook de keuken is Frans. 'Koken is een ambacht, je moet je vak kennen voordat je mooie bordjes geeft', zegt Dave. 'Deze vermelding is eigenlijk een Michelinster, maar dan voor onze prijs-kwaliteit.'

(dlv)

Van Schoonbekeplein 13, 2000 Antwerpen, 03-366.33.02

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio