Cafébaas liet klanten zelf hun pint tappen

,,Personeel is onbetaalbaar''


Cafébaas Arne Mortelmans uit Wijgmaal haalde vorig jaar het nieuws omdat hij zijn klanten zelf hun pinten liet tappen. De Patron van ,,'t Werreke'' zag de lasten op zijn personeel almaar stijgen en liet caféklanten in september 2002 dus zelf achter de toog hun drank inschenken.

,,Het was gewoon een stunt'', zegt Mortelmans nu. ,,Het heeft een week geduurd en ik kreeg veel mediabelangstelling. Maar een nieuwe trend hoefde het niet te zijn. Een cafébaas moet achter den tap staan.''

,,Maar ik denk dat mijn boodschap wel is overgekomen. Personeel is gewoon onbetaalbaar'', zegt hij.

,,Het gaat niet goed in de sector. Recent heeft een kameraad van mij zijn café definitief gesloten. Die btw-verlaging is dringend nodig. Maar de klanten moeten beseffen dat dit niet kan resulteren in een even grote prijsdaling. Want dan blijft voor ons alles bij het oude. En wat als ze straks de btw opnieuw verhogen?''

Corrigeer

MEER NIEUWS