Consumentenorganisatie Test-Aankoop serveerde een jury van liefst 30'proevers', onder leiding van professor Collin van de UCL, liefst 210 Belgische speciaalbieren van hoge gisting of spontane gisting. Daarbij alle bekende maar ook iets minder bekende witbieren, amberkleurige bieren, trappisten en abdijbieren, lichte en zware blonde en bruine bieren, geuze en kriek en Vlaamse roodbruine en oud bruine bieren.
Over de kwaliteiten van de 18 bieren waren die 30 proevers van dienst unaniem lovend. Die kregen meteen het begeerde predikaat 'Beste Keuze'. Daarnaast waren er nog 40 andere waarvan een meerderheid van de jury de kwaliteiten roemde en die Test-Aankoop warm aanbeveelt.
'De mooiste verrassing vind ik persoonlijk Chouffe Dobbelen IPA Tripel, een mooi okerkleurig bier met een zachte smaak, ondanks een zeer bittere aanzet en een blijvende nabitterheid', zegt Michel Baert, projectleider en uitgever van de allereerste 'Belgische bieren'-gids van Test-Aankoop. De biergids 'Belgische bieren' van Test-Aankoop telt 272pagina's en kost 19,95euro.
Bekijk hier de 40 aanbevolen bieren
De beste keuze:
| Bush Amber | Brouwerij Dubuisson |
| Quintine Amber | Brasserie des Légendes |
| Saison Dupont | Brouwerij Dupont |
| Orval | Abbaye Notre-Dame d'Orval |
| Rochefort 8 | Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy |
| Westvleteren 12 | Sint-Sixtusabdij van Westvleteren |
| Chouffe Dobbelen IPA Tripel | Brouwerij Achouffe |
| Duvel | Brouwerij Duvel Moortgat |
| La Chouffe | Brouwerij Achouffe |
| Moinette Biologique | Brouwerij Dupont |
| Moinette Blond | Brouwerij Dupont |
| Gouden Carolus Classic | Brouwerij Het Anker |
| Mc Chouffe | Brouwerij Achouffe |
| Moinette Bruin | Brouwerij Dupont |
| St. Bernardus Prior 8 | Brouwerij Sint-Bernardus |
| Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio | Brouwerij Cantillon |
| Bush de Nuits Cuvée Spéciale 2010 | Brouwerij Dubuisson |
| Malheur Bière Brut | Brouwerij Malheur |
