't Krochtje wordt café Gloria

't Krochtje wordt café Gloria

De mannen achter de Gloria: vennoot Mario Vuylsteke (van links naar rechts), barman Igor Van Hoosten, kunstenaar Jan Van Imschoot, barman Bert De Vriese en vennoot Gerald Claes.fvv Foto: © Frederiek Vande Velde

GENT - Morgenavond opent Gloria, het nieuwe en derde Vlasmarkt-café van Charlatan-chef Gerald Claes. 'De Keizer van de Vlasmarkt? Kom nou.'

Gerald Claes neemt vanaf morgenavond samen met zijn twee vennoten Mario Vuylsteke en Nik Vandenberghe zijn intrek in het legendarische café 'tKrochtje, ook bekend als café De Combi uit de serie Flikken. Hilde, de Moeder van de Vlasmarkt, maakt plaats voor de Keizer van de Vlasmarkt. Al wil Gerald Claes het niet zo zien.

'Wij blijven gewone zelfstandige café-uitbaters die hun boterham verdienen op een toffe manier. Maar als publieke figuren trekken wij de dekenij en de Gentse Feesten hier op de Vlasmarkt. Dan denken de mensen algauw dat we met Charlatan, Jos en Gloria een imperium aan het uitbouwen zijn. Dat is niet zo.'

Rustpunt

Gloria opent vrijdagavond de deuren en wordt het kindje van Charlatan en de zus van Jos. 'We willen de sfeer van 'tKrochtje behouden: een rustpunt op de wilde Vlasmarkt. Gewoon een toffe plek om te zijn met vrienden, van 11 uur in de voormiddag tot diep in de nacht. Er is internetverbinding en goeie, niet te luide muziek.'

En kan er om 7 uur 's ochtends opnieuw spaghetti of Croque Nacht gegeten worden met het nakende rookverbod? 'Voorlopig niet', zegt Gerald Claes. 'We willen geen volledige stijlbreuk met 'tKrochtje. Wat geweest is, is geweest. Ons eerste doel is Gloria up and running te krijgen. Na de Gentse Feesten zien we wel of we eten zullen serveren.'

Corrigeer

Auto's in de kijker

Vastgoed

Jobs in de regio