Horeca
Geen coronamaatregelen meer, maar ruimere terrasjes mogen blijven in Hasselt
Hasseltse horecazaken die ruimere terrassen hadden geplaatst tijdens de coronaperiode, mogen die de komende jaren gewoon laten staan, mits vergunning. “We willen de horeca helpen en het biedt de …
Tapasketen El Bocado op Hasseltse Grote Markt is open
Op de Hasseltse Grote Markt is tapasketen El Bocado geopend. Daarmee is de horecabezetting op het centrale plein in de stad, na jaren, weer compleet, nadat café Wembley er eerder dicht ging.
Vaarwel fooi? Drinkgeld is niet meer wat het geweest is: “Twintig cent op een avond is al veel”
We geven amper nog fooi op café en restaurant, en áls we het doen, dan is dat vaak erg beperkt. “Er zijn dagen dat we helemaal geen drinkgeld krijgen”, klinkt het bij Veronika (24) van …
Hasselt heeft er een hotel bij: 92 kamers in oud gasthuis
In het oude gasthuis op de Thonissenlaan in Hasselt heeft het gloednieuwe B&B hotel de deuren geopend. De stad krijgt er meteen 92 hotelkamers bij in een driesterrenformule. Ontbijten kan in het …
Hasseltse horecazaak Boulebaar blijft even gesloten
Afgelopen zaterdag waren ze nog te zien in ons magazine ‘Goesting’, één dag later blijkt dat de Hasseltse Boulebaar een tijdje de deuren sluit. “Om gezondheidsreden, waarover we verder niks kwijt …
Horeca kreunt onder energiefactuur, maar twijfelt over prijsstijging: “Anders bakt klant steak zelf”
Een Luiks restaurant gaat 2 euro per rekening bijtellen om de stijgende energieprijzen te compenseren. Limburgse restauranthouders zeggen dat hun kosten met 20 procent zijn gestegen, maar dat ze …
Chef van ’t Genoegen plots overleden: “We gaan het levenswerk van papa voortzetten”
“We gaan het levenswerk van papa verderzetten, daar was hij zo fier op.” Dat zeggen de drie kinderen van Johan Koeken, de Hasseltse chef en zaakvoerder van Gastrobar ’t Genoegen die afgelopen …
Hasselt verliest weer topchef met Johan Koeken van Gastrobar ’t Genoegen
In Hasselt is Johan Koeken (65), chef en zaakvoerder van Gastrobar ’t Genoegen, na een korte ziekte, onverwacht overleden. Koeken was meer dan 35 jaar bezieler van ’t Kleine Genoegen in de …
Tapasrestaurant El Bocado raapt 150.000 euro bij elkaar en opent begin mei op Hasseltse Grote Markt
De verbouwingen zijn gestart en binnenkort komen de nieuwe keuken en het meubilair aan in het vroegere café Wembley op de Hasseltse Grote Markt. Daar opent begin mei de Limburgse keten El Bocado …
