
De 25 beste champagnes

Geen feestdagen zonder champagne
Van de iets meer dan 9 miljoen verkochte flessen champagne per jaar wordt meer dan de helft tijdens de eindejaarsperiode gekraakt. En daar zijn de naar schatting 3 à 4 miljoen flessen die de Belg zelf in Champagne gaat halen niet eens bijgeteld. Peanuts vergeleken met de meer dan 70 miljoen flessen andere schuimwijnen – vooral cava, prosecco, crémant en sparkling – die we het hele jaar door soldaat maken. Maar wanneer kerst en oudejaar eraan komen, moet het voor de Belg champagne zijn. Bij Colruyt bevestigen ze die trends. De verkoop van champagne piekt tijdens de feesten, want “er gaat dan 10 keer meer champagne over de toonbank als gemiddeld.” En ook de andere supermarkten hebben het over een “recordverkoop”.
Wat drinkt de Belg?
¦ Bijna 82 % van alle verkochte flessen zijn “Brut” (droog of minder dan 15 gram/suiker per liter) en “non millésimé” of zonder oogstjaar op het etiket.
¦ De hype van rosé lijkt voorbij, want slechts 3,4 procent van alle verkochte flessen zijn rosé getint (-11 %).
¦ De “prestige cuvées” (1,7 %) en “millésimé” champagnes, gemaakt van één enkel oogstjaar, (0,4 %) scheren niet echt hoge toppen.
¦ 27 procent van alle verkochte flessen wordt thuis gekraakt (+4,1 %)
¦ Bijna de helft van alle verkochte flessen kost 18 euro of meer.
Aantrekkelijke kortingen
Net zoals tijdens de wijnfestivals is het geen overbodige luxe om de folders vooraf even grondig door te nemen. Aan promoties geen gebrek, maar die durven nogal eens te verschillen. Kortingen zijn er rechtstreeks per fles of bij aankoop van meerdere flessen (20, 25 tot 33 procent), of een gratis fles bij aankoop van meerdere flessen van hetzelfde huis (3 + 1 gratis, 2 + 1 tot zelfs 1 + 1). Bij sommige warenhuizen krijg je ook nog extra punten op je getrouwheidskaart.
Onze selectie, met flink wat nieuwigheden dit jaar, is gestoeld op twee criteria:
¦ Kwaliteit: champagne is in de eerste plaats een wijn. En net zoals in “stille” wijn (zonder bubbels) zoeken we naar aromatische expressiviteit en evenwicht. Champagne met enkel maar C02 en zuren lijkt ons die naam niet waardig.
¦ Promoties: met de feestdagen wordt er al snel een flesje meer ontkurkt. Reden te meer om op zoek te gaan naar de meest interessante koopjes.
Vijf champagnes zijn een coup de coeur: omdat ze kwalitatief net iets meer te bieden hebben en/of de prijs ons bijzonder interessant lijkt.
De kans op versleten exemplaren die ruiken en smaken naar overrijpe tot rotte appel lijkt ons dezer dagen bijzonder klein. Slechts één fles op de meer dan 100 ontvangen exemplaren vertoonde sporen van oxidatie, lees: een kurk die niet meer zijn oorspronkelijke vorm aannam maar er eerder uitzag als een champignon. Een geruststelling.
Welke champagne wanneer?
Lang niet elke champagne is geschikt voor het aperitief of als feestbubbel. Gelukkig vertelt het etiket vaak meer. Enkele tips:
¦ De Brut zonder jaargang, veelal een blend van de drie verschillende druivenrassen (chardonnay, pinot noir en meunier), is het visitekaartje van het huis of merk, de instapcuvée die breed inzetbaar is.
¦ Blanc de blancs of “witte wijn gemaakt van witte druiven”, kortweg 100 procent chardonnay, is vaak strakker, mineraal met een stevige dosis zuren. Perfect om de honger aan te scherpen.
¦ Blanc de noirs of “witte wijn gemaakt van blauwe druiven”, pinot noir en/of pinot meunier, zijn vaak ronder en fruitiger.
¦ Speciale cuvées en millésimés kregen meer rijping mee. Ze zijn dan vaak ook rijker, meer gevuld en complexer. Ideaal om bij een gerechtje te schenken.
¦ Rosé kan als aperitief- of feestbubbel, maar past ook voortreffelijk bij bepaalde gerechten. En vaak wordt een link met de kleur gelegd. Zo wordt goed droge rosé nogal eens gekoppeld aan een bordje gerookte zalm terwijl rosé met een tikkeltje meer restsuiker niet zal misstaan bij een dessert met vers fruit.
?

Champagne Nicolas Feuillatte Grande Réserve Rosé Brut
Prijs: 18,95 euro
Te koop bij: Carrefour, Hyper en Market

Champagne Comtesse de Gramont Rosé Brut
Prijs: 19,49 euro
Te koop bij: Colruyt

Champagne Oudinot Rosé Brut
Prijs: 19,49 euro
Te koop bij: Albert Heijn

Champagne La Demoiselle de Vranken Grande Cuvée Rosé Brut
Prijs: 38,99 euro, tot 09/01 33% korting per fles
Te koop bij: Delhaize

Champagne Perrier-Jouët Blason Rosé Brut
Prijs: 49,99 euro
Te koop bij: Delhaize

Champagne Charles Lafitte Grande Cuvée Brut
Prijs: 16,99 euro
Te koop bij: Carrefour Market

Champagne Veuve Reuther Brut
Prijs: 15,99 euro
Te koop bij: Spar Retail

Champagne Louis Daumont Réserve Demi-Sec
Prijs: 15,99 euro
Te koop bij: Carrefour, Hyper en Market

Champagne Veuve Heringer Cuvée Spéciale Brut
Prijs: 17,99 euro
Te koop bij: Corawine.be, t.e.m. 24/12

Champagne Bissinger & C° Grand Prestige Brut
Prijs: 19,99 euro
Te koop bij: Lidl, t.e.m. 31/12

Champagne Clovis Forest Réserve Brut
Prijs: 21,99 euro
Te koop bij: Makro

Champagne Claude Carré Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Prijs: 24,59 euro
Te koop bij: Spar Retail

Champagne Montaudon Brut
Prijs: 24,98 euro, t.e.m. 31/12
2 + 1 gratis
Te koop bij: Colruyt

Champagne De Castellane Brut
Prijs: 25,99 euro, tot 9/1
2+1 gratis
Te koop bij: Delhaize

Champagne Heidsieck Monopole Blue Top Brut
Prijs: 25,99 euro, t.e.m. 31/12,
2 + 1 gratis
Te koop bij: Makro

Champagne Laurent Lequart Blanc de Meunier Brut Nature
Prijs: 25,99 euro
Te koop bij: Corawine.be, t.e.m. 24/12

Champagne Marquis de Villon Blanc de Blancs Brut
Prijs: 25,99 euro, tot 31/12
25% korting vanaf 3 flessen
Te koop bij: Colruyt

Champagne Duval-Leroy Réserve Brut
Prijs: 27,99 euro, tot 9/1
2+1 gratis
Te koop bij: Delhaize

Champagne Piper-Heidsick Sublime Demi-Sec
Prijs: 27,99 euro
Te koop bij: Carrefour Hyper en Market

Champagne Louis Daumont Cuvée Classique Brut
Prijs: 28,99 euro
Te koop bij: Carrefour Market

Champagne Laurent-Perrier “La Cuvée” Brut
Prijs: 29,99 euro
Te koop bij: Carrefour Hyper

Champagne Vranken Brut Nature
Prijs: 29,99 euro
Te koop bij: Delhaize

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut
Prijs: 31,99 euro
Te koop bij: Albert Heijn en Carrefour Hyper

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Prijs: 40,39 euro
Te koop bij: Delhaize, tot 9/1

Champagne Laurent-Perrier Millésimé 2007 Brut
Prijs: 47,50 euro, tot 31/12 5 euro korting met Xtra-kaart
Te koop bij: Colruyt