Diepvriespizza’s zijn populair en ze zijn er in oneindig veel smaken. Maar de enige echte, originele pizza is de margherita. Chef Gusti Pungitore van Il Trionfo in Knokke keurt de drie cruciale ingred...

In de week van de nationale feestdag konden we er niet omheen: de dagtrip moest wel naar Brussel voor frietjes met mayonaise. Hobbykok Claudia Allemeersch nam dochter Sophie-Anne (20) – studente en du...

Last van gebarsten lippen tijdens de winter? In de beautyrayons van supermarkten en bij de apotheek vind je tal van balsems – al dan niet met zonnefilter – die ze weer zacht moeten maken. Het team der...

“Niet makkelijk”, zeggen chef Davy Schellemans en sommelier Daan Geulinckx van Veranda in Antwerpen. “Bij wijn, bier en frisdrank is er een zeer breed gamma aan smaken. Bij water zijn de verschillen v...

Strijkijzers zijn geen goedkope prullaria die elk jaar aan vernieuwing toe zijn. Kiezen doe je dus beter bewust. Onze experte Liesbeth Verboven ging aan de slag met tien exemplaren en geeft slimme tip...

De flauwe Amerikaanse pilsbieren bestaan nog, maar de 2.500 brouwerijen van de VS produceren steeds meer verrassend lekkere andere bieren. Veel daarvan zijn er bij ons nog niet verkrijgbaar, maar hun ...

Hoog op de verlanglijstjes voor Sinterklaas: drones en ander vliegend speelgoed. Wij stuurden tien exemplaren de lucht in in handen van onze kinderjury, voor de gelegenheid geleid door piloot Maarten ...

Barista Jeroen Vanhove van het Gentse Café Labath proeft twaalf mokkakoffies.”Het ruikt hier verbrand”, zegt Jeroen meteen als hij de kamer binnenkomt waar de dertien kopjes klaarstaan, gevuld met de ...

Een haardroger met een knap design vind je in elke prijsklasse, maar hebben de duurdere modellen een streepje voor of blazen goedkopere ze genadeloos omver? BV-kapper Jochen Vanhoudt van Clientology t...

Kant-en-klare quiches zijn bijzonder populair. Dat merk je aan de grote keuze in de supermarkt. In deze test schotelen wij sterrenchef Olly Ceulenaere van restaurant Publiek in Gent de moeder van alle...

Mozzarella uit Nederland of Duitsland? Het kan, maar dan is die uit koemelk gemaakt. De “echte” en ook duurdere mozzarella komt uit Campanië en is een van de meest bekende Italiaanse producten. Die wo...

“Voor mij moet een pizzabodem flinterdun zijn”, zegt chef Gusti Pungitore van Il Trionfo in Knokke, als hij de eerste van de tien kant-en-klare pizzabodems in de oven schuift. Na het proeven van numme...

Alle ontvetters onder één noemer plaatsen is als elke bestaande auto labelen als ‘vervoermiddel op vier wielen’. Er zijn wel degelijk Rolls-Royces en Lada’s. Elk met hun eigen kwaliteiten en prijskaar...

Chef Broes Tavernier en souschef Jeroen krijgen twaalf keer crunchy, ofte krokante, muesli voorgeschoteld. Wat hen vooral opvalt – en stoort – is hoe zoet die wel is.