Elke week legt Check een kookboek op de rooster. Deze week bekijken we hoe makkelijk een menu zich laat aanpassen aan vlees- en niet-vleeseters in huis.

De Paashaas mag dan wel een heleboel chocoladen eitjes brengen, het ontbijt of brunch klaarzetten doet hij doorgaans niet. En dan moet je op Pasen zelf aan de slag met eieren, brood en yoghurt. Om je ...

Voor wie graag een omelet of lekkere schnitzel bakt, is een antikleefpan onmisbaar in de keuken. Maar is zo’n aangebrachte coating, waaronder Teflon, wel veilig voor onze gezondheid? En vormen pannen ...

Weinig ingrediënten lenen zich zo goed tot zowel zoete als hartige bereidingen als de simpele citroen.

Maak een simpele pannenkoek spectaculair met vers fruit en slagroom of hazelnootpasta met banaan.

In een heerlijk zoete, krokante appel bijten: het blijft een genot voor alle zintuigen. Het is een vrucht die meer verdient dan een leven als versiering in de fruitmand.

Niet om te groenteshamen, maar ik durf gerust stellen dat knolselder geen prijzen gaat winnen in een schoonheidswedstrijd. Gelukkig mag hij des te meer trofeeën in ontvangstnemen voor smaak.

De juiste aardappel voor het juiste gerecht kiezen is niet echt moeilijk, maar wel belangrijk. Ik ga deze week voor zacht en bloemig, met twee heerlijke klassiekers die altijd van pas komen.

Je kan zo veel meer met geitenkaas dan je denkt. We kennen allemaal de warme versie op een salade of het boomstammetje op een kaastafel. Ik nodig je uit om eens iets anders te proberen: als spread en ...

Je hebt klassiekers en je hebt klassiekers waar een draai aan is gegeven. Deze week doen we die met een draai. Varkenswangetjes zoals ze ook een keer op tafel kunnen, met een groentesaus en in deeg.

Koken met drank is altijd een goed idee. Bier in dit geval, maar ook wijn, sherry, porto of sake zijn perfecte smaakmakers. Een geut alcohol in een recept heeft ook iets ondeugends en feestelijks, zel...

Regula Ysewijn, op Vier te zien als jurylid in ‘Bake off Vlaanderen’, heeft een kerstboek uit. En niet zomaar eentje. Ze maakte het officiële kookboek van ‘Downton abbey’, het populaire Britse kostuum...